Jumat, 07 Oktober 2011

[PF] > LogP

Log P adalah index lipofislisitas/hidrofobisitas, dan dinayatakan sebagai log([kelarutan dalam oktanol]/[kelarutan dalam air murni]). Sehingga semakin tinggi nilai logP, lipofilisitas semakin tinggi. Sebagai contoh, glukosa yang bersifat hidrofilik memiliki nilai logP = -2,3, sedangkan senyawa yang bersifat hidrofobik yang larut dalam oktanol memiliki nilai positif (contoh, kolesterol memiliki nilai log P 8,2)